Вино Diemersdal, "Private Collection", Durbanville, 2012

Знакомьтесь — это красное сухое вино Димерсдал, "Прайвит Коллекшн". Страна происхождения вина — ЮАР, Прибрежный регион. Оно произведено в 2012 году.

Знойные равнины между реками Замбези и Кунене дарят миру южно-африканское вино. В этом напитке чувствуется захватывающий дух сафари, горячий ветер саванны и весь многоликий мир удивительной земли под названием Африка!

Для приготовления Димерсдал, "Прайвит Коллекшн" применяется виноград таких сортов, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Мальбек. Один из представленных сортов — это Каберне Совиньон. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы.

Этот благородный напиток несомненно понравится не только новичку, но и искушенному гурману. Оно прекрасно раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, баранина, барбекю. Вкусовые качества Димерсдал, "Прайвит Коллекшн": дым и копченый, полный, долгий и продолжительный, шелковистый. В нём раскрывается целая гамма вкусов: ваниль, красные ягоды. Вино замечательно подойдёт как для романтического ужина, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".