Вино Torrevento, "eArte" Bianco, Puglia IGT, 2014

Перед вами белое сухое вино "эАрте" Бьянко. Страна происхождения вина — Италия, Апулия. Оно произведено в 2014 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "эАрте" Бьянко, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "эАрте" Бьянко применяется виноград Пино Блан и Совиньон Блан. Пино Блан — универсальный сорт белого винограда, доказавший свою элитность во многих странах Европы, а также США. Весьма распространен во Франции, Германии, Австрии и Италии. Отличительная особенность Пино Блан - это отсутствие ярко выраженного аромата и низкая кислотность. Поэтому вино из этого сорта, как правило, пьют молодым. Совиньон Блан — белый сорт винограда, набирающий большую популярность в последние годы. Совиньон Блан выращивается преимущественно во Франции, где он родился от случайного скрещивания сортов Таминер и Шенен Блан. Вина из сорта Совиньон Блан идеально подходят к широкому спектру блюд и десертов.

Вино очень понравится не только любителю, но и требовательному ценителю. Оно отлично раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как рыба, птица, супы, устрицы, моллюски. Вкус "эАрте" Бьянко: фруктовый, сбалансированный, освежающий. В нём чувствуется такой вкус, как желтые фрукты. Вино без сомнений подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".