Вино Dominio del Plata, "Crios" Malbec, 2009

Перед вами красное сухое вино Доминио дель Плата, "Криос" Мальбек. Страна происхождения вина — Аргентина, Мендоса. Оно выпущено в 2009 году.

Аргентинское вино отличается неожиданными вкусовыми гранями, как внезапно меняющиеся пейзажи самой страны. Вот за высокими горами открывается солнечное плато, быстро перетекающее в зеленеющие равнины… Так и вкус аргентинского вина переходит от волнующих первых нот к насыщенности основного вкуса и завершается незабываемым послевкусием.

Для изготовления Доминио дель Плата, "Криос" Мальбек используется виноград Мальбек и Бонарда. Мальбек — темный винодельческий сорт, созданный во Франции, но ставший визитной карточкой солнечной Аргентины. Насыщенность природными танинами оказывает благоприятное воздействие на организм при различных воспалительных заболеваниях. Название Бонарда используется в Аргентине для обозначения сорта Дус Нуар. Этот темный виноград имеет французское происхождение — его родиной является исторический регион Савойе. Также сорт имеет более десятка других названий. Так, в других регионах Франции его называют Корбо, что означает "ворон", в Италии — Турка, а в Венгрии — Туран.

Вино безусловно придется по вкусу не только новичку, но и искушенному гурману. Оно хорошо раскрывает свой букет с такими блюдами как дичь, мясо, сыр. Вкусовые качества Доминио дель Плата, "Криос" Мальбек: мягкий, долгий и продолжительный, изысканный и элегантный, бархатистый, шелковистый. Вино без сомнений подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".