Игристое вино Dirler-Cade, Cremant d'Alsace AOC Brut, 2010

Знакомьтесь — это белое сухое (брют) вино Дирле-Каде, Креман д'Альзас Брют. Родина вина — Франция, Эльзас. Оно выпущено в 2010 году.

Французское вино — напиток влюбленных и романтиков, обладающий особым шармом. Утонченность его вкуса вызывает восхищение, как от изысканных манер хорошего собеседника. В какой бы обстановке ни пришлось встретиться с этим вином, оно легко перенесет вас на улицы Парижа или в полные нежности лавандовые поля Прованса!

Для производства Дирле-Каде, Креман д'Альзас Брют используется виноград таких сортов, как Пино Гри, Оксеруа Блан, Пино Нуар. Один из представленных сортов — это Пино Гри. Сорт винограда Пино Гри родом из Бургундии. Относится к белым сортам винограда. За свои изысканные вкусовые качества и теплолюбивость виноград получил распространение в странах с жарким климатом. Кожица ягод имеет розоватый оттенок, а к моменту созревания чаще становится серой. Отсюда и Гри (или gris) в названии сорта — в переводе с французского это означает "серый". Но сорт не всегда назывался Пино Гри. Свое первоначальное имя он вернул лишь в 2007 году. До этого его именовали Токай Гри (Tokay Gris), Токай д'Альзас (Tokay d'Alsace) и Токай Пино Гри (Tokay Pinot Gris).

Вино наверняка понравится не только новичку, но и искушенному сомелье. Оно отлично гармонирует с такими блюдами как рыба, спагетти, лазанья, шпинат. Вкус Дирле-Каде, Креман д'Альзас Брют: яркий, приятный, сбалансированный, пикантный, бархатистый. Вино прекрасно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".