Портвейн Fonseca, "Guimaraens" Vintage Port, 1995

Знакомьтесь — сладкое вино "Гуимараенс" Винтаж Порт. К счастью, прошли те времена, когда хорошее вино было привилегией только представителей высшего общества. Сейчас у каждого есть возможность побаловать себя и насладиться удивительными образцами мирового виноделия. К таким относится и данный напиток. Место рождения этого сбалансированного напитка — Португалия, Дору.

Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии. Год сбора урожая — 1995.

В современной дегустации самое большое внимание уделяется вкусу и аромату вина. Они, разумеется, в большей степени зависят от сорта винограда, из которого сделан напиток. Вино произведено из винограда сортoв Тинта Баррока, Турига Франсеса/Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Као, Тинта Рориз, среди которых интересно раскрывается сорт Тинта Баррока. Темный сорт Тинта Баррока является третьим по популярности в португальском винном регионе Дору, в частности, из-за высокой урожайности. Тинта Барокка культивируется также в ЮАР. Сорт характеризуется ранним созреванием с накоплением высокого уровня сахаров. В букете напитка причудливо переплелись шоколад, лакрица и лакричник, чернослив.

Индивидуальный букет придает ему сочный, сладкий, гладкий вкус, который без сомнения понравится как ценителям вина, так и тем, кто только начинает свое путешествие в мир вин. Этот напиток станет прекрасным дополнением к любому событию, будь то уютный вечер в кругу семьи, вечеринка с друзьями, романтическое свидание или праздник в большой компании. Кроме того, бутылочка такого вина станет запоминающимся подарком родственнику, близкому другу, коллеге или начальнику. Удовольствие от вкусного напитка получат все, не сомневайтесь. А вы по праву заслужите славу человека, умеющего выбрать отменное вино к любому событию. К каждому вину традиционно прилагается список наиболее удачных сочетаний с различными блюдами и напитками.

Вино "Гуимараенс" Винтаж Порт выгодно представит оттенки своих ароматов в сочетании с такими блюдами, как сыр. Впрочем, знаменитый винный критик и один из самых опытных и заслуживающих доверия дегустаторов в мире Роберт Паркер уверен: хорошее вино, поданное к хорошему блюду в хорошей компании, всегда будет вкусным. Так что избавьте себя от лишних условностей и наслаждайтесь вкусом выбранного напитка!