Портвейн Quinta Vale D. Maria, "Colheita" Porto, Douro DOC, 1975

Представляем вам сладкое вино Кинта Вале Д. Мария, "Колейта" Порто. Родина вина — Португалия, Дору. Оно изготовлено в 1975 году.

Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии.

Для изготовления Кинта Вале Д. Мария, "Колейта" Порто применяется виноград следующих сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз. Один из представленных сортов — это Тинта Баррока. Темный сорт Тинта Баррока является третьим по популярности в португальском винном регионе Дору, в частности, из-за высокой урожайности. Тинта Барокка культивируется также в ЮАР. Сорт характеризуется ранним созреванием с накоплением высокого уровня сахаров.

Вино наверняка придется по вкусу не только любителю, но и искушенному сомелье. Оно замечательно сочетается с такими блюдами как сыр, орехи, десерт из фруктов. Вкусовые качества Кинта Вале Д. Мария, "Колейта" Порто: плотный, долгий и продолжительный, теплый. Вино без сомнений подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".