Семейный сет

Этот сет подойдет для задушевных разговоров в узком семейном кругу и больших, шумных торжеств, когда съехались все дальние родственники. Даже дедушка причмокнет губами и потянется за новым бокалом мальбека, а тетя отметит, как приятно бежит время и кружится голова в такой приятной компании. Не говорите ей, что на самом деле во всём виновата испанская кава.

Мы собрали тихие и игристые, красные и белые, чтобы вам не пришлось думать, какое вино купить к оливье, какое — к заливной рыбе и чем смягчить жирную запеченую утку.

К белой рыбе — подавайте белое, жирное мясо или птицу запивайте красными, а для десерта оставьте игристое. Не отдавайте всю каву с цветочками тёте, оставьте себе на бокал-другой, чтобы были силы убрать со стола и помыть посуду после застолья.