Вино AOC
(31291)
AOC (Appellation d’Origine Controlee) – это высшая категория французских вин. Сюда относят напитки с т.н. контролируемым происхождением виноматериала.
Чтобы иметь этот статус, вино должно отвечать целому перечню требований – к географической местности возделывания винограда, виноградным сортам и их пропорциям, минимальному количеству спирта, урожайности, способу подрезки лозы и др. Чем меньше аппелласьон (территория происхождения), тем более жёсткие нормы к сортам и процессу изготовления, и тем дороже вино.
Надпись АОС на этикетке, таким образом, означает гарантию государства, что конкретное вино изготовлено на территории признанного ценным винного региона страны, из традиционных для этого региона сортов винограда. Выпуск и реализация этой категории вин контролируется французским правительством.
Сервис по подбору алкоголя Kupimvamvino располагает большой коллекций вин категории AOC по цене от 740 руб. Поисковый фильтр облегчит выбор напитка с заданными параметрами.
