Аббревиатурой DOP (Denominazione di Origine Protetta) отмечают итальянские и испанские вина, защищённые по географическому наименованию. Сюда относят вина, весь цикл изготовления которых, начиная от выращивания виноматериала и заканчивая розливом по бутылкам, осуществляется в определённом регионе. Говоря другими словами, ни один из производственных этапов не может осуществляться вне заданной географической местности.
Продукт подвергается жёсткому контролю, начиная с этапа получения сырья и заканчивая поступлением на рынок. Совокупность климатических условий конкретной местности и человеческого фактора сообщают каждому вину уникальный вкус и делают его неповторимым.
Сервис по подбору алкоголя Kupimvamvino располагает большой коллекцией вин категории DOP по цене от 670 руб. Фильтр поиска в левой части страницы помогает найти напиток с подходящими характеристиками (цветом, регионом производства, сортностью винограда, ценой и др.)