Неббиоло – сорт красного винограда, являющийся символом Пьемонта и основой многих благородных вин, с ярким темпераментом и большим потенциалом хранения.
Название сорта напоминает нам об осенних туманах («неббиоло» по-итальянски означает «туман»), окутывающих виноградные плантации во время сбора урожая. Неббиоло – капризный сорт, требовательный к дренажным особенностям почв и продолжительности сезона созревания. Ягоды созревают поздно (в середине – конце октября), когда туманы уже не редкость.
Вина характеризуются высокой кислотностью, мощными танинами, оттенками розы, смолы, пряных трав в букете. С возрастом напиток меняет цвет – ярко-рубиновый с фиолетовым отливом становится кирпично-красным.
Самые престижные и дорогие вина изготавливаются в Пьемонте в апелласьонах Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Gattinara DOCG, Ghemme DOCG, а также в многочисленных винодельческих зонах категории DOC. Среди самых известных вин – мощное и экспрессивное Бароло и чуть более сладкое и менее танинное Барбереско.
Онлайн-витрина Kupimvamvino располагает огромной коллекцией вин Неббиоло по цене от 890 руб. Сориентироваться в каталоге и найти подходящее вино можно, воспользовавшись поисковым фильтром.