Пино Гриджио – сорт белого винограда. Происходит от Пино Нуар, но отличается от него красноватым цветом кожицы. Родиной сорта является французская Бургундия, но наибольшее распространение он получил на севере Италии.
По сравнению с французским вином из Пино Гри, Пино Гриджио более душистое и лёгкое. Это связано с особенностями технологии производства, в частности, со строгим наблюдением за температурой ферментации. В зависимости от места выращивания винограда и используемых методов винификации, различают разные стили вина - минеральное сухое, фруктовое сухое, фруктовое сладкое и розовое.
Большинство версий вина Пино Гриджио – сухие, для них свойственна более высокая кислотность и яркий вкус с богатым спектром медовых и фруктовых оттенков. Вино хорошо утоляет жажду, бодрит. Идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни.
Интернет-витрина Kupimvamvino предлагает большую коллекцию вина Пино Гриджио по цене от 530 руб.