Вино Кондриё

Кондриё – небольшой аппелласьон в северной части Долины Рона (Франция). Аппелласьон специализируется на элегантных белых винах из винограда Вионье. В аппелласьон включены участки, имеющие исключительно благоприятные условия для возделывания Вионье – довольно капризного сорта, которому для полного раскрытия потенциала требуется много тепла. Виноград культивируется на обращённых к югу склонах холмов в долине реки Роны. Почвы региона – гранитные с включениями гальки. Склоны достаточно круты, а террасы так узки, что на них помещается лишь несколько рядов лоз. По нормам аппелласьона, урожай ограничивается 37 гл/га (по факту – обычно около 20 гл/га).

Готовые вина имеют красивый нежно-золотистый оттенок, обладают изящным вкусом, в котором мягкость гармонично сочетается со свежестью, и сложным ароматом мёда, персика, айвы. Своей лучшей формы вино достигает после 2-х лет выдержки, но они могут выдерживаться и более длительное время.