Вино Веронезе
(244)
Веронезе – отдельный район в знаменитом винодельческом регионе Венето, расположенном на северо-востоке Италии. Район Веронезе известен качественными свежими винами, хорошо освежающими в жару и превосходно сочетающимися с итальянской кухней.
На холмах вулканического происхождения на территории Веронезе собирают великолепные урожаи сортов винограда Корвина, Рондинелла, Молинара и др. Основой местных вин является автохонный сорт Корвина. Особенностью изготовления вин является подвяливание плодов, что даёт винам Веронезе характерный аромат и приятные терпкие нотки. После заизюмливания ягод производится мацерация на протяжении 2-3-х недель, затем брожение на мезге и выдержка в бочках из дуба в течение 1-2-х лет. Перед розливом в бутылки вино некоторое время созревает в ёмкостях из нержавеющей стали.
Винная продукция региона относится к категории IGT, что является показателем высокого качества и гарантирует, что не менее 85% используемого винограда было собрано в данной местности.
Отличительные особенности напитков – интенсивный красный цвет, насыщенный фруктовый аромат с оттенками вишни и малины, длительное послевкусие. Вина великолепно сочетаются с мясными блюдами, паштетами, ризотто, сырами.
Сервис по подбору алкогольной продукции Kupimvamvino предлагает широкий ассортимент вин Веронезе по цене от 1 580 руб., в том числе знаменитые Palazzo Della Torre и La Grola. Фильтр поиска поможет найти товар с необходимыми характеристиками, а карточка продукта подробно расскажет о дегустационных особенностях и подскажет лучшие гастрономические сочетания.
