Розовое вино Шираз
(100)Лозы французского винограда сира, разъехались по всему миру и с лихвой оправдали надежды виноделов из Нового Света, где этот виноград стали называть шираз. Смена имени для эмигрантов – нормальная практика. Впрочем, шираз – не простой эмигрант. Среди прочих сортов-путешественников, он занимает далеко не последнее место. Он «оккупировал» более 100 тыс. гектар земли по всему миру, больше всего облюбовав Австралию и Калифорнию, помимо старушки Франции, разумеется. Австралийские розовые вина из сорта шираз благодаря своей невысокой цене стали одними из самых продаваемых в мире. Открытый и понятный вкус делает их душей молодежной компании и освежает в жаркий летний полдень. Калифорнийский шираз отличается вкусом от австралийского, привнося еще большее разнообразие. Кроме этого, встречаются чилийские, аргентинские, южноафриканские розовые вина их этого сорта.
