Вино Abbona, "Papa Celso", Dogliani DOCG, 2014
- Рейтинги критиков
- Производитель:
- Marziano Abbona
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Дольчетто 100%
- Крепость:
- 13.5%
- Температура сервировки:
- 16–18 °С
- Глубина цвета:
- умеренное
- Тело/Насыщенность:
- среднее
- Вкус:
- минералы, мягкий, насыщенный/интенсивный, сухой, танинный
- Подходит к:
- дичь, колбасные изделия, мясо диких животных, паста, сыры
- Классификация:
- DOCG
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
"Папа Чельсо", Дольяни — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Пьемонт, урожая 2014 г., крепостью 13.5%.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Папа Чельсо", Дольяни, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
В этом вине используют виноград сортa Дольчетто. Темный виноград Дольчетто происходит из итальянской деревни Дольяни. Его название переводится, как "маленький сладкий". Это связано с размером ягод и их высокой сладостью. Первые упоминания о сорте относятся к 11 веку.
Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как дичь, спагетти, сыр. Колбасные изделия, крупная дичь также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Папа Чельсо", Дольяни сухой, мягкий, насыщенный и интенсивный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.
Отзывы о Abbona, "Papa Celso", Dogliani DOCG, 2014 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.
