Вино Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2011
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Италия, Венето, Вальполичелла
- Производитель:
- Allegrini
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Корвина 80%, Оселета 5%, Рондинелла 15%
- Крепость:
- 15.5%
- Температура сервировки:
- 18-20°С
- Глубина цвета:
- тёмное
- Тело/Насыщенность:
- полнотелое
- Вкус:
- бальзамико, бархатистый, богатый, ваниль, долгий/продолжительный, какао, мягкий, перец, энергичный
- Подходит к:
- дичь, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, мясо, мясо на гриле, оленина, сыры, тушеное мясо
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Венето, урожая 2011 г., крепостью 15.5%.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
В этом вине используют виноград сортoв Корвина, Рондинелла, Оселета. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.
Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, сыр. Вкус вина Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико энергичный, мягкий, богатый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.
Отзывы о Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2011 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.
