Вино Antinori, "Badia A Passignano", Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2015
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Италия, Тоскана, Кьянти Классико
- Производитель:
- Antinori
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Санджовезе 100%
- Крепость:
- 13%
- Температура сервировки:
- 18-20°C
- Глубина цвета:
- насыщенное
- Тело/Насыщенность:
- среднее
- Вкус:
- бархатистый, богатый, долгий/продолжительный, нежный, обволакивающий, приятный, свежий, танинный, утонченный
- Подходит к:
- мясо, паста, птица, сыры
- Классификация:
- DOCG
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Классическое вино Badia A Passignano Chianti Classico DOCG Gran Selezione создано из 100% Санджовезе, выращенного в аппелласьоне Кьянти Классико.
Антинори – старейшая винная компания Италии, занимающаяся виноделием уже более 600 лет. Сегодня во главе семейной компании находится маркиз Пьеро Антинори, представляющий 26-е поколение. Винные имения производителя располагаются в Тоскане и Умбрии. Кроме этого, компания покупает виноградники и в других областях. Производитель экспериментирует с техниками возделывания винограда на разных высотах, с температурными режимами при брожении, породами древесины для бочек и т.д. Вина Антинори, стильные и элегантные, сохраняют индивидуальность тосканских вин. Большинство из них не уступают по качеству лучшим винам из Бордо, выгодно отличаясь от них по цене.
Хозяйство Пассиньяно находится в производственной зоне Кьянти Классико и располагает 320 га виноградников. Посадки находятся на высоте примерно 300 м над уровнем моря на грунтах, богатых кальцием. Виноград для создания Badia A Passignano Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2015 собран с лучших участков поместья. После ферментации напиток сохранялся 14 месяцев в барриках из венгерского дуба. После бутилизации вино на протяжении ещё 16 месяцев выдерживалось в каменных подвалах винодельни. Вино имеет 15-20-летний потенциал к выдержке.
Вино отличается насыщенным рубиново-красным цветом. Ароматический букет наполнен оттенками красных фруктов, дополненных ягодными акцентами, шоколадными, бальзамическими и пряными нюансами. Вкус напитка – обволакивающий, с приятной свежестью и бархатистыми танинами. Послевкусие – продолжительное, свежее, утончённое.
Напиток может стать отличным сопровождением к блюдам из мяса, дичи, пасты, выдержанным сырам.
Отзывы о Antinori, "Badia A Passignano", Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2015 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.