Вино Apollonio, "Divoto" Riserva, Copertino DOC, 2006

"Дивото" Ризерва — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Апулия, урожая 2006 г., крепостью 14%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Дивото" Ризерва, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортoв Монтепульчано, Негроамаро, Санджовезе, Мальвазия. "Дивото" Ризерва — благородное вино из итальянского сорта Монтепульчано, известного еще во времена Древнего Рима. Римляне любили испить вино из этого сорта, потому что считалось, что оно придает силу. На рубеже XXI века, Монтепульчано занимал второе место среди наиболее популярных сортов винограда в Италии. За счет получаемого стиля вина и стабильного, обильного урожая.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, сыр. Вкус вина "Дивото" Ризерва фруктовый, полный, устойчивый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.