Вино Benanti, "Rovittello", Etna DOC Rosso, 1999

Представляем вам красное сухое вино "Ровиттелло". Родина вина — Италия, Сицилия. Оно изготовлено в 1999 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Ровиттелло", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "Ровиттелло" используется виноград Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Нерелло Маскалезе был завезен в Италию древними греками. Однако популярность для виноделия сорт обрел только в 16-м веке благодаря виноградникам графства Маскалии, в честь которого и получил свое название. Этот темный виноград является наиболее известным подсортом семейства Нерелло.

Вино наверняка придется по вкусу не только новичку, но и требовательному сомелье. Оно отлично гармонирует с такими блюдами как мясо, дичь, копчености, баранина, сыр, горячие закуски, колбасные изделия. Вкус "Ровиттелло": фруктовый, сбалансированный, изысканный и элегантный. В нём выделяется такой вкус, как округлые танины. Вино превосходно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для вечеринки. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время открыть бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".