Вино Benanti, "Rovittello", Etna DOC Rosso, 2011

"Ровиттелло" — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Сицилия, урожая 2011 г., крепостью 13.5%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Ровиттелло", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортoв Нерелло Маскалезе, Нерелло Каппуччио. Нерелло Маскалезе был завезен в Италию древними греками. Однако популярность для виноделия сорт обрел только в 16-м веке благодаря виноградникам графства Маскалии, в честь которого и получил свое название. Этот темный виноград является наиболее известным подсортом семейства Нерелло.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, свинина. Сыр, копчености, колбасные изделия также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Ровиттелло" сбалансированный, долгий и продолжительный, стойкий, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.