Вино Bodegas El Nido, "Clio", 2014

"Клио" — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Испания, Мурсия, урожая 2014 г., крепостью 15.5%.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

В этом вине используют виноград сортoв Монастрель, Каберне Совиньон. Монастрель или Мурведр (Матаро) — испанский темный сорт винограда, выведенный в Каталонии еще в 500 веке до н.э. Содержит большой объем природных танинов и сахара. Особенностью сорта Монастрель является яркий и необычный "мясной" аромат.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, свинина, сыр. Жаркое, грибы, овощи, спагетти, рис, колбасные изделия также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Клио" сочный, плотный, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.