Вино Bodegas Olarra, "La Catedral", Rioja DOC

"Ла Катедраль" — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Испания, Риоха, крепостью 13%.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

В этом вине используют виноград сортoв Темпранильо, Грасиано, Гренаш/Гарнача. Темпранильо — сорт винограда испанского происхождения. Некоторые исследователи считают, что это потомок или разновидность более известного Пино-нуар. По легенде, черенки Пино-нуар, из которых вырос Темпранильо, в испанскую провинцию Риоха принесли монахи из Бургундии при паломничестве в Сантьяго-де-Компостела. Весь испанский колорит ощущается в страстном вкусе этого вина!

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как сыр, закуски, колбасные изделия. Вкус вина "Ла Катедраль" мягкий, насыщенный и интенсивный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.