Вино Ca dei Frati, "Pietro dal Cero", Amarone della Valpolicella DOC, 2008
- Регион:
- Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла Классико
- Производитель:
- Ca dei Frati
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Корвина, Корвиноне, Кроатина, Рондинелла
- Крепость:
- 17%
- Температура сервировки:
- 15-17°C
- Глубина цвета:
- умеренное
- Тело/Насыщенность:
- полнотелое
- Вкус:
- долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, кофе, минералы, мягкий, округлый, сбалансированный, табак
- Подходит к:
- выпечка, мясо на гриле, сыр с плесенью, фруктовый десерт
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
"Пьетро даль Черо", Амароне делла Вальполичелла — это очень выразительное красное полусухое вино, регион производства Италия, Венето, урожая 2008 г., крепостью 17%.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Пьетро даль Черо", Амароне делла Вальполичелла, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
В этом вине используют виноград сортoв Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.
Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как выпечка, мясо, сыр. Вкус вина "Пьетро даль Черо", Амароне делла Вальполичелла округлый, мягкий, сбалансированный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.
Отзывы о Ca dei Frati, "Pietro dal Cero", Amarone della Valpolicella DOC, 2008 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.
