Вино "Caliza" White, La Mancha DO

Перед вами белое полусухое вино "Кализа" Уайт, Ла Манча. Страна происхождения вина — Испания, Кастилия Ла Манча.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

Для изготовления "Кализа" Уайт, Ла Манча используется виноград таких сортов, как Шардоне, Вердехо, Виура. Остановимся на сорте Шардоне. Сорт Шардоне принято относить к семейству Пино. Этот белый виноград спокойно переносит практически любой климат, отчего является очень распространенным. Вино из Шардоне имеет деликатный аромат и вкус.

Этот благородный напиток очень придется по вкусу не только любителю, но и искушенному сомелье. Оно полностью сочетается с такими блюдами как рыба, спагетти, тапас. Вкусовые качества "Кализа" Уайт, Ла Манча: чистый, долгий и продолжительный, изысканный и элегантный, шелковистый. В нём раскрывается целая гамма вкусов: травы, персик, яблоки. Вино превосходно подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".