Вино Castellani, "Il Mio" Premio Chianti DOCG, 2012, in Fiasco

Перед вами красное сухое вино "Иль Мио" Премио Кьянти, во фьяске. Страна происхождения вина — Италия, Тоскана. Оно произведено в 2012 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Иль Мио" Премио Кьянти, во фьяске, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства "Иль Мио" Премио Кьянти, во фьяске используется виноград Санджовезе и Красные сорта винограда. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет. Ягоды красных сортов винограда похожи на драгоценные камни из-за насыщенных переливающихся оттенков: от кровавого рубина до темноликого оникса... Их сок вобрал в себя всю красоту багряных закатов, пылающих алых роз и рдеющих осенних листьев. Вино на основе красных виноградных сортов — квинтэссенция страсти и жажды жизни в чистом виде.

Этот благородный напиток безусловно придется по вкусу не только любителю, но и искушенному ценителю. Оно прекрасно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, дичь, спагетти, сыр. Вкус "Иль Мио" Премио Кьянти, во фьяске: сухой, сбалансированный, гармоничный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как красные ягоды, вишня, смородина, шалфей, тимьян, базилик. Вино прекрасно подойдёт как для романтической встречи, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно в любое время открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".