Вино Castello Monaci, "Kreos", Salento IGT, 2010

"Креос" — это очень выразительное розовое сухое вино, регион производства Италия, Апулия, урожая 2010 г., крепостью 13%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Креос", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортoв Негроамаро, Мальвазия Нера. Негроамаро — южно-итальянский винный сорт, произрастающий преимущественно в Саленто (регион Апулия). По одной из версий, был завезен в Италию древними греками, поэтому носит двойное название от итальянского "негро" и греческого "мавро", что означает "черный".

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как рыба, птица, спагетти. Сыр, закуски также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Креос" фруктовый, полный, насыщенный и интенсивный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.