Вино Celler Acustic, "Auditori", Montsant DO, 2011

Сельер Акустик, "Аудитори" — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Испания, Каталония, урожая 2011 г., крепостью 15%.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

В этом вине используют виноград сортa Гренаш/Гарнача. Гренаш/Гарнача — темный технический сорт, распространенный в Испании и Франции. Выносливость лозы позволяет выращивать Гренаш на засушливых виноградниках Австралии и Калифорнии. В Испании входит в число сортов-флагманов винодельной промышленности. Обладает средними танинами и кислотами.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, сыр, мясные закуски. Вкус вина Сельер Акустик, "Аудитори" богатый, долгий и продолжительный, теплый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.