Вино Chateau Pajzos, Aszu 3 Puttonyos, 2003, 0.5 л

Представляем вам белое сладкое вино Шато Пайзош, Ассу 3 Путтоньош. Родина вина — Венгрия, Токай. Оно произведено в 2003 году.

Настоящее венгерское вино вызревает в таинственной атмосфере древних подвалов, выстроенных специально для этих целей еще в XIII—XVI веках. Местные винные погреба имеют уникальный микроклимат благодаря обитанию особого вида плесени. Ее частицы пропитывают воздух, обеспечивая венгерским винам неповторимый вкус.

Для изготовления Шато Пайзош, Ассу 3 Путтоньош применяется виноград Фурминт и Харшевелю. Фурминт — технический белый сорт винограда, который выращивается преимущественно в Венгрии. Также его можно встретить на виноградниках Сербии, Италии и Румынии. Этот сорт отличается изумительным вкусом с фруктово-пряными нотками в аромате. Харшевелю (Гарс Левелю) — технический сорт белого винограда, разрешенный к использованию и занимающий второе место после Фурминта в венгерском регионе Токай. Харшевелю имеет пониженную кислотность и сахара, делает вино более плотным и маслянистым.

Этот благородный напиток очень придется по вкусу не только любителю, но и искушенному гурману. Оно полностью гармонирует с такими блюдами как птица, сыр, десерт из фруктов. Вкусовые качества Шато Пайзош, Ассу 3 Путтоньош: фруктовый, богатый, насыщенный и интенсивный, сбалансированный, долгий и продолжительный. В нём чувствуется такой вкус, как белые цветы. Вино прекрасно подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".