Вино Corte Giara, Valpolicella DOC, 2015
- Регион:
- Италия, Венето, Вальполичелла
- Производитель:
- Corte Giara
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Корвина 75%, Рондинелла 25%
- Крепость:
- 12.5%
- Температура сервировки:
- 16–18 °С
- Глубина цвета:
- тёмное
- Тело/Насыщенность:
- среднее
- Вкус:
- изысканный/элегантный, округлый, сбалансированный, сухой, терпкий, фруктовый
- Подходит к:
- брускетта, канапе, мясные закуски, овощи, паста, паштет, пицца, салат, томатный соус
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Знакомьтесь — это красное сухое вино Корте Джара, Вальполичелла. Страна происхождения вина — Италия, Венето. Оно выпущено в 2015 году.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Корте Джара, Вальполичелла, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
Для приготовления Корте Джара, Вальполичелла применяется виноград Корвина и Рондинелла. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов. Редкий красный виноград Рондинелла имеет итальянское происхождение. Наибольшее количество виноградников этого сорта сейчас находится в Венецианской области. Виноделы ценят Рондинеллу за ароматность ягод и высокую урожайность.
Вино несомненно понравится не только новичку, но и требовательному гурману. Оно замечательно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как салат, пицца, спагетти, овощи, хлеб, паштет, мясные закуски, канапе. Вкусовые качества Корте Джара, Вальполичелла: фруктовый, сухой, округлый, сбалансированный, терпкий, изысканный и элегантный. Вино без сомнений подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".
Отзывы о Corte Giara, Valpolicella DOC, 2015 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.