Вино "Costera", Cannonau di Sardegna DOC, 2014

"Костера" — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Сардиния, урожая 2014 г., крепостью 14%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Костера", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортoв Каннонау, Кариньяно, Бовале Сардо. Сорт Каннонау — это древний сорт Средиземноморья. В Испании его зовут Гарнача, а во Франции — Гренаш. Темный винный сорт является символом острова Сардиния. В жарком климате Каннонау насыщается кислотностью и спиртом, содержит большое количество пигмента и танинов, полезных для здоровья.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, спагетти, сыр. Грибы, баранина также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Костера" мягкий, сбалансированный, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.