Вино Dal Forno Romano, Amarone della Valpolicella DOC, 2008
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла Классико
- Производитель:
- Dal Forno Romano
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Корвина 60%, Кроатина 10%, Оселета 10%, Рондинелла 20%
- Крепость:
- 17%
- Температура сервировки:
- 16-18°С
- Глубина цвета:
- насыщенное
- Тело/Насыщенность:
- среднее
- Вкус:
- богатый, долгий/продолжительный, ежевика, полный, стойкий, чернослив, черный перец
- Подходит к:
- дичь, мясо на гриле, острые/пряные блюда, пикантные сыры
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Даль Форно Романо, Амароне делла Вальполичелла — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Венето, урожая 2008 г., крепостью 17%.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Даль Форно Романо, Амароне делла Вальполичелла, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
В этом вине используют виноград сортoв Корвина, Рондинелла, Оселета, Кроатина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.
Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как дичь, мясо, сыр. Вкус вина Даль Форно Романо, Амароне делла Вальполичелла полный, богатый, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.
Отзывы о Dal Forno Romano, Amarone della Valpolicella DOC, 2008 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.