Вино Diamond Creek, "Volcanic Hill", 2011, wooden box, 3 л

"Волкэник Хилл", в деревянной коробке — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства США, Калифорния, урожая 2011 г., крепостью 14.1%.

Попробовав американское вино, будто переносишься во времена Сухого закона, обладающие нуарным шармом. Воображение рисует атмосферу подпольного бара с дамами в изысканных нарядах и джентльменами в безупречных костюмах. Бокал с вином стоит на барной стойке красного дерева и его вкус становится еще восхитительней от ощущения запретности.

В этом вине используют виноград сортa Каберне Совиньон. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, грибы. Овощи, баклажаны также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Волкэник Хилл", в деревянной коробке фруктовый, мягкий, богатый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.