Вино Edmeades, Zinfandel, Mendocino County, 2011

Перед вами красное сухое вино Эдмеадес, Зинфандель, Мендосино. Родина вина — США, Калифорния. Оно выпущено в 2011 году.

Попробовав американское вино, будто переносишься во времена Сухого закона, обладающие нуарным шармом. Воображение рисует атмосферу подпольного бара с дамами в изысканных нарядах и джентльменами в безупречных костюмах. Бокал с вином стоит на барной стойке красного дерева и его вкус становится еще восхитительней от ощущения запретности.

Для производства Эдмеадес, Зинфандель, Мендосино применяется виноград следующих сортов Зинфандель, Пти Шираз, Сира. Один из представленных сортов — это Зинфандель. Зинфандель — многоликий сорт, названия которого отличаются в разных странах. Так, его хорватское наименование — Трибидраг, а итальянское — Примитиво. Этот темный виноград является наиболее распространенным в Калифорнии, где произрастают очень старые лозы — старше 100 лет. Американцы называют сорт сокращенно — Зин.

Этот благородный напиток безусловно понравится не только новичку, но и искушенному гурману. Оно полностью сочетается с такими блюдами как мясо, дичь, сыр, крупная дичь. Вкус Эдмеадес, Зинфандель, Мендосино: дым и копченый, яркий, приятный, долгий и продолжительный, шелковистый, щедрый, стойкий. В нём раскрывается целая гамма вкусов: ваниль, ежевика. Вино прекрасно подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно в любое время открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".