Вино Feudi di San Gregorio, "Trigaio", 2011

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Тригайо". Страна происхождения вина — Италия, Кампания. Оно выпущено в 2011 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Тригайо", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Тригайо" используется виноград Альянико и Пьедироссо. Альянико — итальянский сорт темного винограда. Один из самых старинных сортов, известных экспертам, возможно, названный в честь древнего города Элея. Альянико был завезен в Италию древними греками. Сорт созревает поздно, обладает насыщенной танинностью и кислотностью. Благоприятен для сердечно-сосудистой системы и профилактики ожирения. Пьедироссо — автохтонный темный сорт провинции Кампания. Входит в сотню основных винных сортов Италии. Название переводится как "красная ножка", из-за сходства ветки с голубиной лапой. Сорт очень древний, схожий с ним сорт Паломбина Нера (Черная Голубка) упоминается в трудах Плиния.

Вино безусловно придется по вкусу не только новичку, но и искушенному ценителю. Оно прекрасно раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, спагетти, баранина, барбекю. Вкусовые качества "Тригайо": свежий, пряный и острый, насыщенный и интенсивный, сбалансированный, сладковатый. В нём вы почувствуете такие вкусы, как вишня, виноград, перец. Вино превосходно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".