Вино Graham's Vintage Port 1991

Перед вами красное сладкое вино Грэм'c Винтаж Порт. Родина вина — Португалия, Дору. Оно произведено в 1991 году.

Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии.

Для производства Грэм'c Винтаж Порт используется виноград таких сортов, как Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као. Остановимся на сорте Турига Насьональ. Темный технический сорт Турига Насьональ является одним из ключевых винных сортов в Португалии. Воссоздан селекционерами после значительного упадка урожайности в 70-е годы. По своим качествам сорт часто сравнивают с французским Каберне Совиньон. Сорт очень богат танинами.

Вино безусловно понравится не только любителю, но и искушенному ценителю. Оно хорошо раскрывает свой букет с такими блюдами как шоколад. Вкус Грэм'c Винтаж Порт: фруктовый. Вино без сомнений подойдёт как для романтического ужина, так и для вечеринки. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".