Вино Livio Felluga, "Abbazia di Rosazzo", Colli Orientali del Friuli DOCG, 2009

Знакомьтесь — белое сухое вино "Аббация ди Розаццо". К счастью, прошли те времена, когда хорошее вино было привилегией только представителей высшего общества. Сейчас у каждого есть возможность побаловать себя и насладиться удивительными образцами мирового виноделия. К таким относится и данный напиток. Страна-производитель этого благородного напитка — Италия, Фриули-Венеция-Джулия.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Аббация ди Розаццо", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул… Год "рождения" этого вина — 2009.

В современной дегустации самое большое внимание уделяется вкусу и аромату вина. Они, разумеется, в большей степени зависят от сорта винограда, из которого сделан напиток. Вино произведено из винограда сортoв Пино Бьянко, Совиньон Блан, Мальвазия, Риболла Джалла, Токай Фриулано, среди которых интересно раскрывается сорт Пино Бьянко. Французский сорт Пино Бьянко имеет мировую известность. Он относится к семейству Пино и его прародителем является знаменитый Пино Гри. Пино Бьянко происходит из Бургундии, поэтому его также часто называют Вайсбургундер. Этот белый виноград является близким родственником Шардоне. В этом вине вы ощутите неповторимую комбинацию таких вкусов и ароматов, как специи и пряности, грецкий орех.

Неподражаемый стиль придает ему свежий, сухой, полный вкус, который без сомнения понравится как ценителям вина, так и не слишком искушенным любителям. Этот напиток отлично подойдет для любого повода, будь то уютный вечер в кругу семьи, вечеринка с друзьями, романтическое свидание или праздник в большой компании. Кроме того, бутылочка такого вина станет небанальным подарком родственнику, близкому другу, коллеге или начальнику. Удовольствие от вкусного напитка получат все, не сомневайтесь. А вы по праву заслужите славу человека, умеющего выбрать отменное вино к любому событию. К каждому вину традиционно прилагается список наиболее удачных сочетаний с различными блюдами и напитками.

Вино "Аббация ди Розаццо" наиболее полно раскроет свой вкус и аромат в сочетании с такими блюдами, как птица, дичь, рыба, икра, спагетти, устрицы, моллюски. Впрочем, знаменитый винный критик и один из самых опытных и заслуживающих доверия дегустаторов в мире Роберт Паркер уверен: хорошее вино, поданное к хорошему блюду в хорошей компании, всегда будет вкусным. Так что избавьте себя от лишних условностей и наслаждайтесь вкусом выбранного напитка!