Вино Mauro Molino, Barbera d'Alba DOC, 2009

Мауро Молино, Барбера д'Альба — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Пьемонт, урожая 2009 г., крепостью 14%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Мауро Молино, Барбера д'Альба, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Барбера. Барбера входит в тройку самых распространенных сортов итальянского происхождения. Этот виноград имеет длительную историю, берущую начало с 18 века. Вина из Барберы особо ценились в офицерском кругу армии Савойского герцогства — считалось, что они поднимают воинский дух и дают смелость в бою.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, птица, спагетти. Сыр, жаркое, ризотто, рис также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина Мауро Молино, Барбера д'Альба фруктовый, насыщенный и интенсивный, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.