Вино Montes, Star Angel "Aurelio's Selection", 2007

Стар Энджел "Аурелиос Селекшн" — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства США, Калифорния, урожая 2007 г., крепостью 15%.

Попробовав американское вино, будто переносишься во времена Сухого закона, обладающие нуарным шармом. Воображение рисует атмосферу подпольного бара с дамами в изысканных нарядах и джентльменами в безупречных костюмах. Бокал с вином стоит на барной стойке красного дерева и его вкус становится еще восхитительней от ощущения запретности.

В этом вине используют виноград сортoв Сира, Гренаш/Гарнача, Мурведр. Сорт Сира более известен как Шираз. Он использовался для виноделия еще в античные времена и напитки на его основе ценились в древней Персии. Это виноград с темными, почти черными ягодами и плотным по консистенции соком. Из него получается вино с чувственным вкусом и ароматом.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, сыр. Вкус вина Стар Энджел "Аурелиос Селекшн" богатый, долгий и продолжительный, изысканный и элегантный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.