Вино Oxford Landing, Shiraz, 2011

Оксфорд Лендинг, Шираз — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Австралия, Южная Австралия, урожая 2011 г., крепостью 13.5%.

Австралийское вино — напиток, созданный в тяжелых условиях из винограда, опаленного засушливым зноем далекого континента. Это высококачественное, благородное, изысканное вино с сильным характером придется по вкусу искателям приключений и ценителям новых впечатлений.

В этом вине используют виноград сортoв Шираз, Вионье. Сорт Шираз является одним из старейших и наиболее распространенных в мире. Официальное научное название этого темного винограда — Сира. Ширазом его именуют в основном в странах Нового света. Согласно основной версии, такое имя сорт получил в честь одноименного города Древней Персии.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, птица, дичь. Вкус вина Оксфорд Лендинг, Шираз сочный, пряный и острый, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.