Вино Pieropan, Amarone della Valpolicella DOCG, 2010

Перед вами красное сухое вино Пьеропан, Амароне делла Вальполичелла. Страна происхождения вина — Италия, Венето. Оно произведено в 2010 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Пьеропан, Амароне делла Вальполичелла, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства Пьеропан, Амароне делла Вальполичелла используется виноград таких сортов, как Корвина, Рондинелла, Красные сорта винограда, Кроатина. Остановимся на сорте Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино наверняка понравится не только новичку, но и искушенному гурману. Оно прекрасно гармонирует с такими блюдами как мясо, дичь. Вкус Пьеропан, Амароне делла Вальполичелла: фруктовый, свежий, округлый, мощный, сложный. Вино без сомнений подойдёт как для романтической встречи, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".