Вино Planeta, Merlot, 2007, 3 л

Знакомьтесь — это красное сухое вино Планета, Мерло. Страна происхождения вина — Италия, Сицилия. Оно изготовлено в 2007 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Планета, Мерло, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления Планета, Мерло используется виноград Мерло и Пти Вердо. Мерло является вторым по распространению винодельческим сортом мира. Родиной этого винограда считается знаменитый своими винами французский регион Бордо. Название сорта переводится как "Черный дрозд", причиной чего стал удивительно глубокий иссиня-черный цвет виноградин. Пти Вердо — темный винный сорт с небольшими, плотными ягодами насыщенного цвета. Традиционно сорт выращивается в Бордо. Несмотря на то, что сорт довольно капризный, он все больше становится популярным в винодельных регионах Европы, Америки, Австралии. Petit Verdot можно перевести с французского, как "маленький зелененький", но это не связано с размером и цветом ягод — у этого сорта они среднего размера и чёрные.

Вино несомненно придется по вкусу не только новичку, но и искушенному ценителю. Оно хорошо гармонирует с такими блюдами как дичь, фуа-гра и паштет из гусиной печени, крупная дичь, сыр, кролик и крольчатина, рыба, супы, пирог, мясо. Вкус Планета, Мерло: свежий, плотный, сбалансированный, маслянистый, бархатистый. Вино прекрасно подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно в любое время откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".