Вино Poderi Colla, "Pian Balbo", Dolcetto d'Alba DOC, 2012

Перед вами красное сухое вино "Пиан Бальбо", Дольчетто д'Альба. Родина вина — Италия, Пьемонт. Оно выпущено в 2012 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Пиан Бальбо", Дольчетто д'Альба, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для его производства применяется виноград Дольчетто. Если Вы ценитель данного сорта, то мы настоятельно советуем Вам в обязательном порядке попробовать "Пиан Бальбо", Дольчетто д'Альба. Темный виноград Дольчетто происходит из итальянской деревни Дольяни. Его название переводится, как "маленький сладкий". Это связано с размером ягод и их высокой сладостью. Первые упоминания о сорте относятся к 11 веку.

Вино безусловно понравится не только любителю, но и требовательному гурману. Оно прекрасно сочетается с такими блюдами как спагетти, сыр, закуски, мясные закуски. Вкусовые качества "Пиан Бальбо", Дольчетто д'Альба: горьковатый, танинный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как специи и пряности, мускатный орех, гвоздика. Вино замечательно подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".