Вино Prats and Symington, "Prazo de Roriz", Douro DOC, 2012
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Португалия, Дору
- Производитель:
- Prats and Symington
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Сузао 2%, Тинта Амарела 10%, Тинта Баррока 25%, Тинта Као 3%, Тинта Рориз 30%, Турига Насьональ 15%, Турига Франсеса/Турига Франка 15%
- Крепость:
- 14%
- Температура сервировки:
- 16-18°С
- Глубина цвета:
- насыщенное
- Тело/Насыщенность:
- среднее
- Вкус:
- гладкий, долгий/продолжительный, мягкий, округлый, пряный/острый, сухой, фруктовый, ягоды
- Подходит к:
- гриль, дичь, жареное мясо, мясо, мясо на гриле, сыры
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Знакомьтесь — это красное сухое вино Пратс и Саймингтон, "Празу де Рориш". Страна происхождения вина — Португалия, Дору. Оно изготовлено в 2012 году.
Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии.
Для производства Пратс и Саймингтон, "Празу де Рориш" применяется виноград таких сортов, как Тинта Рориз, Тинта Баррока, Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Амарела, Тинта Као, Сузао. Остановимся на сорте Тинта Рориз. Тинта Рориз (Тинта Рориш) — самый популярный темный сорт в Португалии. Известен под именами Темпранильо и Арагонеш и считается элитным. Сорт характеризуется высоким содержанием танинов и сахаристостью. Тинта Рориз добавляет вину потенциал для выдержки.
Этот благородный напиток безусловно понравится не только новичку, но и искушенному гурману. Оно прекрасно сочетается с такими блюдами как мясо, дичь, сыр. Вкус Пратс и Саймингтон, "Празу де Рориш": фруктовый, пряный и острый, сухой, округлый, мягкий, долгий и продолжительный, гладкий. В нём выделяется такой вкус, как ягоды. Вино замечательно подойдёт как для романтической встречи, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".
Отзывы о Prats and Symington, "Prazo de Roriz", Douro DOC, 2012 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.