Вино Quinta da Pellada, "Alvaro Castro" Blanc, Dao DOP, 2014

Это белое сухое вино "Альваро Кастро" Блан обладает уникальным вкусом, который обеспечит гастрономическое наслаждение всем почитателям этого великолепного напитка. Фруктовый, свежий, гармоничный, изысканный и элегантный, сложный вкус и влекущий аромат создаст незабываемые моменты отдыха и релакса. Букет молниеносно раскрывается, вызывая восторг за счёт чудесного сочетания запаха и вкуса.

В составе вина "Альваро Кастро" Блан виноград таких сортов, как Мальвазия, Серсиаль, Энкрузаду. Остановимся подробнее на сорте Мальвазия. Древний сорт Мальвазия имеет греческое происхождение. Он используется в виноделии более двух тысяч лет. Свое название виноград получил в честь одноименного портового города в Древней Греции. Здесь проходил крупный торговый путь венецианских купцов, которые стали впоследствии называть свои винные лавки "malvasie".

Место производства этого вина — Португалия, Дао. Год сбора урожая — 2014. Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии.

Это вино изумительно сочетается с такими блюдами, как рыба. "Альваро Кастро" Блан станет жемчужиной стола, как для семейного вечера в компании родных, так и для официальной встречи.