Вино Quinta dos Roques, Branco, Dao DOC, 2013

Кинта дос Рокеш, Бранко — это очень выразительное белое сухое вино, регион производства Португалия, Дао, урожая 2013 г., крепостью 13%.

Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии.

В этом вине используют виноград сортoв Энкрузаду, Бикал, Мальвазия Фина, Серсиаль. Энкрузаду считается специалистами одним из лучших сортов белого винограда в Португалии. Культивируется Энкрузаду преимущественно в регионе Дау. Высоко ценится за чувственные ноты тропических фруктов и особенно рекомендован к выдержке в дубовых бочках.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как рыба. Вкус вина Кинта дос Рокеш, Бранко фруктовый, сухой, плотный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.