Вино Ruffino, "Torgaio", Toscana IGT

Перед вами красное сухое вино Руффино, "Торгайо". Родина вина — Италия, Тоскана.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Руффино, "Торгайо", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления Руффино, "Торгайо" применяется виноград Санджовезе и Мерло. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет. Мерло является вторым по распространению винодельческим сортом мира. Родиной этого винограда считается знаменитый своими винами французский регион Бордо. Название сорта переводится как "Черный дрозд", причиной чего стал удивительно глубокий иссиня-черный цвет виноградин.

Вино несомненно придется по вкусу не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно прекрасно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как салат, спагетти, овощи, рыба, террин. Вкусовые качества Руффино, "Торгайо": свежий, сбалансированный. В нём раскрывается такой вкус, как спелые фрукты. Вино превосходно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".