Вино Salentein, "Numina", 2011

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Нумина". Родина вина — Аргентина, Мендоса. Оно произведено в 2011 году.

Аргентинское вино отличается неожиданными вкусовыми гранями, как внезапно меняющиеся пейзажи самой страны. Вот за высокими горами открывается солнечное плато, быстро перетекающее в зеленеющие равнины… Так и вкус аргентинского вина переходит от волнующих первых нот к насыщенности основного вкуса и завершается незабываемым послевкусием.

Для приготовления "Нумина" применяется виноград Мальбек и Мерло. Мальбек — темный винодельческий сорт, созданный во Франции, но ставший визитной карточкой солнечной Аргентины. Насыщенность природными танинами оказывает благоприятное воздействие на организм при различных воспалительных заболеваниях. Мерло является вторым по распространению винодельческим сортом мира. Родиной этого винограда считается знаменитый своими винами французский регион Бордо. Название сорта переводится как "Черный дрозд", причиной чего стал удивительно глубокий иссиня-черный цвет виноградин.

Этот благородный напиток наверняка придется по вкусу не только новичку, но и требовательному ценителю. Оно отлично сочетается с такими блюдами как мясо, птица, сыр. Вкус "Нумина": фруктовый, зрелый, полный, сбалансированный, долгий и продолжительный, изысканный и элегантный, сложный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как специи и пряности, округлые танины. Вино без сомнений подойдёт как для романтического ужина, так и для вечеринки. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".