Вино Sartori, "Villa Molino" Valpolicella DOC Ripasso, 2013
- Регион:
- Италия, Венето, Вальполичелла
- Производитель:
- Sartori
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Бренд:
- Villa Molino
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Корвина 55%, Корвиноне 25%, Кроатина 5%, Рондинелла 15%
- Крепость:
- 13.5%
- Температура сервировки:
- 16-18°С
- Глубина цвета:
- насыщенное
- Тело/Насыщенность:
- среднее
- Вкус:
- бархатистый, вишня, ежевика, изысканный/элегантный, корица, кофе, лакрица/лакричник, мята, шоколад
- Подходит к:
- баранина, белое мясо, говядина, дичь, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, макароны, паста, пицца, ризотто, сыры
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Перед вами красное полусухое вино "Вилла Молино" Вальполичелла Рипассо. Родина вина — Италия, Венето. Оно выпущено в 2013 году.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Вилла Молино" Вальполичелла Рипассо, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
Для изготовления "Вилла Молино" Вальполичелла Рипассо используется виноград следующих сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина. Остановимся на сорте Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.
Вино безусловно придется по вкусу не только новичку, но и искушенному сомелье. Оно полностью сочетается с такими блюдами как дичь, птица, мясо, пицца, спагетти, сыр, ризотто, баранина. Вкусовые качества "Вилла Молино" Вальполичелла Рипассо: изысканный и элегантный, бархатистый. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как шоколад, вишня, ежевика, лакрица и лакричник, кофе, корица, мята. Вино без сомнений подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".
Отзывы о Sartori, "Villa Molino" Valpolicella DOC Ripasso, 2013 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.