Вино Sierra Cantabria, "Gran Reserva", Rioja DOCa, 2005
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Испания, Риоха, Риоха Алавеса
- Производитель:
- Sierra Cantabria
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Грасиано 2%, Темпранильо 98%
- Крепость:
- 14%
- Температура сервировки:
- 16–18°C
- Глубина цвета:
- тёмное
- Тело/Насыщенность:
- полнотелое
- Вкус:
- бальзамико, долгий/продолжительный, дуб, какао, округлые танины, пряный/острый, сбалансированный, спелые фрукты, шелковистый
- Подходит к:
- говядина, дичь, жаркое, изысканная кухня, мясо
- Классификация:
- DOCa
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Перед вами красное сухое вино Сьерра Кантабрия, "Гран Ресерва". Страна происхождения вина — Испания, Риоха. Оно выпущено в 2005 году.
Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.
Для изготовления Сьерра Кантабрия, "Гран Ресерва" применяется виноград Темпранильо и Грасиано. Темпранильо — сорт винограда испанского происхождения. Некоторые исследователи считают, что это потомок или разновидность более известного Пино-нуар. По легенде, черенки Пино-нуар, из которых вырос Темпранильо, в испанскую провинцию Риоха принесли монахи из Бургундии при паломничестве в Сантьяго-де-Компостела. Весь испанский колорит ощущается в страстном вкусе этого вина! Испанское происхождение сорта Грасиано можно определить уже по его названию. Оно происходит от слова gracia, которое в переводе может означать как "благодать", так и "грациозность". Во Франции этот темный виноград называют не менее изящно — Морастель.
Вино наверняка придется по вкусу не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно замечательно сочетается с такими блюдами как мясо, дичь, жаркое. Вкусовые качества Сьерра Кантабрия, "Гран Ресерва": пряный и острый, сбалансированный, долгий и продолжительный, шелковистый. В нём раскрывается целая гамма вкусов: дуб, какао, спелые фрукты, округлые танины, бальзамико. Вино замечательно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно и просто откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".
Отзывы о Sierra Cantabria, "Gran Reserva", Rioja DOCa, 2005 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.