Вино "Solaia", Toscana IGT, 2009

Представляем вам красное сухое вино "Солайя". Родина вина — Италия, Тоскана. Оно изготовлено в 2009 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Солайя", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Солайя" используется виноград таких сортов, как Каберне Совиньон, Санджовезе, Каберне Фран. Остановимся на сорте Каберне Совиньон. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы.

Вино наверняка придется по вкусу не только новичку, но и искушенному сомелье. Оно прекрасно сочетается с такими блюдами как птица, мясо, сыр, жаркое, паштет, крупная дичь. Вкус "Солайя": фруктовый, плотный, долгий и продолжительный, гладкий, теплый, изысканный и элегантный. В нём вы почувствуете такие вкусы, как шоколад, лакрица и лакричник, кофе, виноград, кедр, мята. Вино без сомнений подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время открыть бутылочку для души. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".